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剖腹产产妇第一周食谱

发布时间:2019-06-11 16:37:49

剖腹产产妇第一周食谱

产妇在的第一周,会因为流血过多,加上身体力气损耗,身子是非常虚弱的!因此剖腹产产妇第一周食谱应该是那些比较容易消化,也能够补充血气的粥类或者是汤类的,这种是最适合的。当然,好的食材也要有好的做法,才能让产妇更加有胃口!下面妈妈网百科跟大家分享产妇在产后第一周食谱可以怎么做。

一、产后第一周食谱选择要注意什么

剖腹产后第一周饮食以清除恶露,促进伤口愈合为原则:早餐以易消化、补气补血的食物为主,午餐补充不饱和脂肪酸和能量,晚餐要易消化,均衡。剖腹产后的24小时内禁止吃蛋类和牛奶,以免胀气。禁止吃深色素食物,以免疤痕颜色加深。口渴时喝水要小口小口的喝,防止胃突然膨胀,不能喝浓咖啡和浓茶。

二、剖腹产产妇第一周食谱

1、西红柿瘦肉汤(补血,促进消化) 食谱原料

番茄 300克 猪肝 80克 猪肉(瘦) 80克

辅料: 土豆 50克

调料: 盐 5克 味精 3克 醋 10克

制作方法:

(1)西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。

(2)瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。

(3)将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用

2、山药薏米粥(补气,去水肿)

食谱原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量

制作方法

(1)山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;

(2)放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;

(3)充分打碎成粉状,倒入砂锅中;

(4)加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;健康提示

3、山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)

食谱原料 主料: 山楂、粳米200克 调料: 白糖30克

制作方法:

(1)山楂清水洗净,粳米淘洗干净;

(2)山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用;

4、小米红糖粥(帮助排气,补血)

食谱原料

小米100克,红糖适量。制作方法 1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘

食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成

5、麻油鱼

食谱原料:

乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,米酒水300毫升。

制作方法:

(1)鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;

(2)将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

(3)放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;

(4)转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;

(5)转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;

(6)转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火。

6、红烧鳝鱼

营养小提示:

鳝鱼补肾去肾寒,补血,对浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等有改善作用。

原料:鳝鱼、猪肉

调料:葱段,姜片,蒜瓣,豆瓣酱适量

做法:

(1) 鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。

(2)炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼和肉丁炒至断生,加豆瓣酱、姜片、 葱段炒香,加鲜汤、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放水淀粉待收汁后起锅装盘即成。


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