首页 财经 汽车 房产 教育 科技 商业 文化 农业 民生 服务 出行 商讯 健康 旅游 时尚 维权
» 科技» 内容正文

抓住世博机会_成就可持续创新

发布时间:2019-06-09 15:42:30

  作为具有强烈社会责任感的企业公民,为迎接上海世博会,克莉丝汀不仅将新一代生物科技食品带给世博游客,更重要的是借助世博会的巨大平台,向全世界展示出中国食品企业的高科技与优质服务。

  而世博会带给克莉丝汀的回馈更多。在克莉丝汀董事长罗田安看来,经历过世博洗礼的克莉丝汀,现在更加成熟、更富有社会责任感。

  世博标准的核心竞争力

  雁群在天空中飞翔,一般都排成人字形或者一字斜阵,并定时交换左右位置。经过研究后,生物学家发现,原来这是最快最省力的方式。这种有趣的雁群飞翔阵势原理,在管理学中被形象地称为“雁阵效应”。

  在罗田安看来,参与世博,克莉丝汀最大的收益就是企业雁阵效应的有效发挥,“很好地锻炼了队伍”。雁阵效应要求企业的所有部门行为,既要服从企业整体行为的要求,又要具有相互协作的精神,通过追求部门行为和整体企业行为的和谐一致,来达到提高工作效能的目的。

  “只有团队增强战斗力,才能从容应对市场挑战。”罗田安发现,通过世博全面动员,克莉丝汀从生产、运输、销售、服务、内部管理等,都全面提升了一个大台阶,总结形成的“世博经验”、“世博标准”,让克莉丝汀的视野更加广阔、更加专业化、更与世界接轨。

  “用服务世博的标准,作为生产、销售、配送等供应链的运作标准,这已构成克莉丝汀核心竞争力的要素之一。”罗田安说。从世博中赢利,并不是克莉丝汀的全部目标。克莉丝汀更看重的是借助世博会的机遇,提升企业的品牌,提高企业的知名度和美誉度,取得更佳的“后世博”效应。

  事实上,克莉丝汀投入巨大的精力、财力参与上海世博会,另一个重要的原因是,已有800多家门店的克莉丝汀还有更长远的发展目标,“在中国开1万家克莉丝汀还嫌少。”罗田安相信,随着人民生活质量的提高,与国际生活方式的更加接轨,中国人对未来时间管理的更加精细,省时健康的面包餐将会成为白领的普遍选择。因此,克莉丝汀的社会职责也更加重要。

  成就更高层次的“安心”

  2010年上海世博会,有7000多万人次来自不同国家和地区、不同民族的游客前来参观,上海的食品消费也达到了前所未有的规模。多种口味、不同层次的食品消费需求,对上海食品企业来说,既是空前的机遇,也是巨大的挑战。

  “只有那些密切关注消费者需求,并且不断进行创新的食品企业,才能给游客留下突出的印象,从而在竞争中占据有利地位。”罗田安认为。1992年在上海创立的克莉丝汀,是台湾基因孕育出的上海本土企业。目前,克莉丝汀已在上海、南京、杭州等中国大陆21个城市拥有8家工厂、800多家各种业态的直营网点。但近几年,随着上海及长三角地区烘焙市场的风起云涌,尤其是外资企业的纷纷布局,克莉丝汀面临的竞争压力也越来越大。

  仅在上海一地,就已有马哥孛罗、元祖、南侨、圣娜多堡、85度C、面包新语等众多企业,与克莉丝汀形成了全方位的竞争。此外,世博会期间,在多个国家和地区的场馆内,也上演了一幕幕的糕点烘焙大赛。各国的西点企业都在借世博机遇考察上海市场,预计未来两年内,还将会有更多的外资烘焙企业进军上海。

  “世博后,我们形成了一个调查与总结的报告。首要的关注点是,如何进行产品的结构调整,从而找到未来的支点。”在重金引进日本GABA胚芽乳技术之后,罗田安距离增加食品科技含量的梦想又近了一步,但他并不认为这是克莉丝汀产品创新的终点。

  “我们希望能够提供更加安全的产品,将安心供应链的‘安心’指数再提高一个档次。”罗田安说。克莉丝汀在世博会后将考虑采用更加工业化的生产方式,用标准化的产品,保证食品的品质稳定。“当然,这也是为了将工人从生产线上解放出来,让他们能够进入到服务领域,提供附加值更高的服务。”

  “世博的机会是短暂的,创新才是永续的。”罗田安清醒地认识到创新的重要性。看似传统的食品制造业,在研发和创新投资后,也可以提升为生物科技产业。罗田安表示,研发符合生态和自然原则的新产品,为人类追求的长寿、健康和美丽做出贡献,让人人吃得起富有高科技含量的健康产品,是克莉丝汀的社会责任



相关阅读:
万豪娱乐场开户 www.zzlz.net/vippKrMr/57921.html